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Tipp Der Redaktion

Können Sie mit Molkenproteinpulver backen?

Wenn Sie die Vorteile, die Molkeprotein zu bieten hat, wollen, aber Smoothies satt haben, fügen Sie es zu Backwaren hinzu, um ihren Proteingehalt zu erhöhen. Erstellen Sie proteinreiche Brownies, Kekse und Muffins, ohne große Mengen für die vorverpackten, proteinhaltigen Versionen ausgeben zu müssen. Das einzige, was Sie tun müssen, ist das Verhältnis der anderen Zutaten beim Backen mit Molkenproteinpulver einzustellen, um nachteilige Veränderungen in der Textur Ihres Endprodukts zu verhindern.