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Ist das Koffein in Kaffee oder Tee Säure im Magen?

Ungefähr 75 Prozent der Amerikaner trinken regelmäßig Kaffee, laut Rice University. Tee ist in den Vereinigten Staaten nur wenig weniger beliebt, denn 50 Prozent der Bevölkerung trinken täglich Tee, so die Tea Association of the United States. Da bis zu 20 Millionen Menschen gastroösophagealen Refluxkrankheit oder GERD haben, ist es hilfreich zu wissen, ob das Koffein in Tee oder Kaffee Magensäure produziert.

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Koffein ist ein Stimulans, das einen Anstieg von Puls, Blutdruck und Magensäureproduktion verursacht. Laut der Cleveland Clinic, kann Kaffee auch den Schließmuskel der Speiseröhre entspannen, die Symptome von GERD verschlechtern kann. Eine Studie in der Ausgabe von "Alimentary Pharmacology and Therapeutics" vom Juni 1994 fand jedoch, dass koffeinierter Tee keine GERD-Symptome hervorrief und entkoffeinierter Kaffee weniger Reizung verursachte. Dies legt nahe, dass eine andere Komponente außer Koffein im Kaffee für seine Wirkung auf die Magensäure verantwortlich ist.

Ändere dein Gebräu

Wenn Sie Sodbrennen oder GERD haben, können Sie bemerken, dass regelmäßiger Kaffee Ihre Symptome verschlimmert. Laut CoffeeReview.com, Kaffee enthält organische Säuren, die gesunde Antioxidantien produzieren, aber kann auf das Verdauungssystem schwer sein. Die Website schlägt vor, einen säurefreien Kaffee zu versuchen. Dunkle Röstkaffees sind natürlich weniger sauer, aber einige Unternehmen rösten auch schwach sauren Kaffee in leichten oder mittleren Braten. Die Quintessenz ist, entkoffeinierten Kaffee könnte helfen, aber es gibt wenig Hinweise darauf, dass die Umstellung auf entkoffeinierten Tee ist vorteilhaft, wenn Sie Magensäure Probleme haben.

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