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Wie man irgendeinen Smoothie wie ein Chef baut

Smoothies. Sie sind zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Diese gemischten Drinks sorgen für unsere geschäftigen Nonstop-Lebensstile und sind damit eine einfache Ergänzung unserer Ernährung. In SoCal sind Smoothie-Läden wie Starbucks - an jeder Ecke gibt es einen. Aber der boomende Markt für Blender-Protein-Pulver hat zusammen mit der Bewegung für Vollwertkost / Clean-eating es leichter (und verlockender) gemacht, mit diesem Trend Schritt zu halten.

Vielleicht bist du ein Smoothie-Veteran und hast dein Ziel, dich zu vermischen, aber du willst es ändern. Oder vielleicht fühlen Sie sich immer noch hinter einem Vitamix. Wie dem auch sei, wir haben drei Smoothie-Vorlagen erstellt - Sweet, Green und Protein - die Sie Ihren Vorlieben anpassen oder zusätzliche Früchte und Gemüse in der Küche verwenden können. Denken Sie an sie als Führer oder Smoothie "how-tos", so dass Sie jeden Smoothie wie ein Chef bauen können.

Was kommt mit leeren Händen? Hier sind einige Optionen, mit denen Sie Ihren perfekten Smoothie aufbauen können:

Süßstoffe

Fügen Sie Ihrem Smoothie etwas Süßes hinzu, sei es um den süßen Zahn einzudämmen oder um die Bitterkeit von Blattgemüse oder anderen Zutaten auszugleichen.

- Honig
- Termine
- Agavennektar
- Yacon Sirup - Kokoszucker

Frucht / gefrorenes Obst

Die Frucht, die Sie verwenden, wird eine große Rolle im Geschmack Ihres Smoothie spielen. Die Verwendung von gefrorenem Obst anstelle von frischem ist eine einfache Möglichkeit, Ihrem Smoothie eine sofortige Stärke hinzuzufügen.

- Bananen
- Beeren - Kirschen (Gruben entfernen)
- Mango
- Ananas

Flüssigkeit

Die Menge an Flüssigkeit, die Sie verwenden, wird Ihnen helfen festzustellen, wie dick Ihr Smoothie sein wird.

- Wasser
- Milch
- Milch Alternative (Mandel, Hanf, Kokosnuss) - Kokoswasser
- Gebrauter Tee oder Kaffee

Protein Pulver

Die Protein-Pulver-Kategorie ist in den letzten Jahren explodiert. Es gibt eine Option für fast jede Art von Ernährung oder Lebensstil und eine große Auswahl an Aromen.

- Molkenprotein
- Casein Protein
- Erbsenprotein - Eiweißprotein
- Hanfprotein

Blattgemüse

Die meisten von uns verfehlen unsere tägliche Gemüsezufuhr. Smoothies sind eine einfache (und schmackhafte) Art, in etwas Blattgemüse zu schleichen.

- Grünkohl
- Spinat
- Rucola
- Rüben Grüns
- Löwenzahn

Verdickungsmittel

Fügen Sie eine cremigere, dickere Konsistenz zu Ihrer Mischung zusammen mit einem Schub der Ernährung mit diesen Optionen.

- Avocado
- Protein Pulver
- Hanfsamen

Wenn Sie sich immer noch ein wenig verloren fühlen, haben wir für jede Smoothie-Option ein Rezept zusammengestellt, mit dem Sie loslegen können:

Wählen Sie die Option, die Ihnen am besten passt. Bildnachweis: SIMPLEASLIFE.COM

Kelly Plowe, MS, RD, CSSD ist ein Ernährungsberater und Spezialist für Lebensmittel- und Gesundheitskommunikation. Als registrierte Ernährungswissenschaftlerin und zertifizierte Sportdiätetikerin hilft Kelly den Verbrauchern, die Gesundheits- und Ernährungsforschung in die Praxis umzusetzen. Kelly verbringt die meiste Zeit ihrer Freizeit damit, zu kochen, neue Restaurants auszuprobieren und Musikkonzerte zu besuchen. Folge ihr auf Instagram.

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