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Bodybuilding und Kokosnussöl

Chemisch gesehen ist Kokosnussöl ein gesättigtes Fett. Im Gegensatz zu den meisten gesättigten Fetten ist Kokosöl jedoch ein gesundes Nahrungsmittel und sollte in jeder Ernährung eines Bodybuilders Platz finden. Es wird aus dem Kern reifer Kokosnüsse gewonnen und ist aufgrund seiner ausgezeichneten Hitzestabilität ein ideales Speiseöl und resistent gegen Ranzigkeit.

Fettabbau

Kokosnussöl besteht aus mittelkettigen Fettsäuren, hauptsächlich Laurinsäure, und ist daher nicht auf Gallensalze für die Verdauung angewiesen. Es wird vom Körper leicht verdaut und absorbiert und schnell in Energie umgewandelt. Im Jahr 2003, eine Studie von C Beermann und Kollegen durchgeführt festgestellt, dass dieses Öl hilft, andere Fette zu verbrennen und erhöht den Stoffwechsel und hilft somit bei der Senkung Ihres Körperfettspiegels, nach Lipidworld.com. So wird Kokosöl von Bodybuildern vor dem Wettkampf eingesetzt, wenn sie Körperfett reduzieren aber Muskelmasse behalten wollen.

Insulinsekretion

Das Bodybuilder-Getränk oder die Mahlzeit nach dem Training sollte die richtigen Nährstoffe enthalten, um die Insulinsekretion zu stimulieren, da dies das Hormon ist, das Nährstoffe in die Muskeln pumpt. Wie im "Journal of Surgical Research" von M Garfinkel und Kollegen berichtet, ist Kokosöl stark insulinotrop, und daher ist ein Löffel dieses Öls eine großartige Ergänzung für den Post-Workout-Shake des Bodybuilders. Außerdem, weil es leicht verdaut wird, verlangsamt es die Aufnahme anderer Nährstoffe nicht, wie langkettige Fettsäuren es taten.

Immunfunktion

Anstrengendes Training belastet die Immunfunktion des Körpers und Sie sind besonders verletzlich nach dem Training. Es wurde gefunden, dass die Laurinsäure in Kokosnussöl antivirale und antibakterielle Eigenschaften hat, daher ein weiterer Grund dafür, dass sie in den Post-Workout-Shake aufgenommen wird. Mike Konlee, im "Immune Restoration Handbook", berichtet, dass dieses Öl in der Lage sein könnte, die Herpes- und Epstein-Barr-Viren zu deaktivieren und Candida-Infektionen zu bekämpfen.

Testosteron-Produktion

Neuere Untersuchungen von G. Hurtado de Catalfo und Kollegen zeigen, dass Kokosöl die Testosteronproduktion optimiert, indem es die Aktivität der Enzyme steigert, die an der Synthese dieses Hormons beteiligt sind. Testosteron ist das Schlüsselhormon, das für das Muskelwachstum verantwortlich ist, und bei Männern erreicht es seinen Höhepunkt in den frühen 20ern und beginnt anschließend mit dem Alter abzunehmen. Daher könnte Kokosnussöl besonders für Bodybuilder über 30 und andere mit suboptimalen Testosteronspiegeln nützlich sein.

Übungsleistung

Wie im "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" von J. Goedecke und Kollegen berichtet, hat das vor dem Training eingenommene Kokosöl die Möglichkeit, die Leistungsfähigkeit zu steigern, da der Körper neben Kohlenhydraten die mittelkettigen Fettsäuren zur Leistungssteigerung nutzt . Daher würde sich die Erschöpfung verzögern, da Glykogenspeicher geschont werden und Milchsäure weniger aufgebaut wird.