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Ernährungshefe Vs. Molkeproteinpulver

Ernährungshefe und Molkenproteinpulver sind Nahrungsergänzungsmittel, die die allgemeine Ernährung fördern, Ihre Ernährung abrunden und Ihnen helfen, Ihre gesundheitlichen Ziele zu erreichen. Jeder hat eine Reihe von spezifischen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und Zwecken, also bevor Sie beginnen, beide zu verwenden, ist es klug, mehr darüber zu erfahren, was sie anbieten und wie sie vergleichen.

Nährwertangaben

Ein Standardlöffel Molkenproteinpulver ist etwa 30 Gramm, was etwa 1/4 Tasse entspricht. Diese Menge an Pulver hat etwa 110 Kalorien, 2 Gramm Fett, 1 Gramm Kohlenhydrate, keine Ballaststoffe, 1 Gramm Zucker, 23 Gramm Protein und 35 Milligramm Cholesterin. Eine Standardportion von Ernährungshefe ist zwischen 1 1/2 und 2 Esslöffel, was etwa 15 Gramm ist. Es ist jedoch genauer, diese Menge zum Vergleich mit Molkeproteinpulver zu verdoppeln. Ein 30-Gramm-Löffel Nährhefe hat etwa 140 Kalorien, 2 Gramm Fett, 12 Gramm Kohlenhydrate, 8 Gramm Ballaststoffe, keinen Zucker, 16 Gramm Protein und kein Cholesterin.

Komponenten

Die Nährstoffverluste von Molkenprotein und Nährhefe sind sehr unterschiedlich. Proteinpulver zum Beispiel erhält mehr als 80 Prozent seiner Kalorien aus Protein, wobei ein sehr kleiner Prozentsatz von Kohlenhydraten und etwa 15 Prozent von Fett stammen. Ernährungshefe hat einen gleichmäßigeren Abbau; es erhält ungefähr 50 Prozent seiner Kalorien von Protein, 37 Prozent von Kohlenhydraten und 13 Prozent von Fett.

Zwecke

Molkenproteinpulver wird üblicherweise verpackt und als Muskelaufbaupräparat verkauft. Während es fettfreie Muskelmasse nicht selbst baut, kann das fettarme Protein, das es enthält, in Verbindung mit einem Krafttrainingsprogramm arbeiten, um Wachstum, Reparatur und Entwicklung der mageren Muskelmasse zu fördern, entsprechend der 2013 Ausgabe von "Journal of the American Hochschule für Ernährung. " Ernährungshefe liefert fast so viel Protein pro Portion wie Molke, ist aber viel reicher an Ballaststoffen und B-Vitaminen. Ballaststoffe sind wichtig für die Förderung der Verdauung und Darmgesundheit, und B-Vitamine können arbeiten, um gegen Herzkrankheiten, Krebs und Geburtsschäden zu schützen, nach der Harvard School of Public Health.

Überlegungen

Während sowohl Nährhefe als auch Molkenproteinpulver positive Funktionen in einer gesunden Ernährung haben können, ist es wichtig, vorsichtig mit den von Ihnen gewählten Typen und deren Verwendung umzugehen. Wenn sie als Nahrungsergänzungsmittel abgepackt und verkauft werden, unterliegen die Produkte laut Beth Israel Deaconess Medical Center nicht den gleichen Gesundheitsvorschriften wie Vollwertkost. Darüber hinaus kann Ihre normale Ernährung die Ernährungsbedürfnisse bereits erfüllen, ohne auf Nahrungsergänzungsmittel angewiesen zu sein. Informieren Sie sich daher immer bei Ihrem Arzt, bevor Sie einen neuen Artikel in Ihren Ernährungsplan aufnehmen. Wenn Sie eine Milchallergie oder Laktoseintoleranz haben, sollten Sie jedes Molkeproteinpulver vermeiden, entsprechend Nahrungsmittelallergie-Forschung und Ausbildung.